北のはと家族 ハトムギフレークとは、
薬用・食用の両用適性品種のハトムギ「北のはと」を蒸して圧扁し、熱風でローストしたものです。
味付はしていませんが、穀物由来の甘味があります。カリカリといした歯ざわりと香ばしい風味をお楽しみ下さい。
加工過程上、エキス分は一切製品から取り出されてはいません。
本品は、日常、比較的なじみのうすいハトムギを、手軽に、いろいろな形で、どなたにもおいしく召し上がっていただくために、開発されました。

原料は、北海道特産薬食重複ハトムギ品種「北のはと」100%です。
食べ方(プレーンですので、お好みの味付けになじみます。)
・そのままスナック風に
・スープ等のトッピングに
・ヨーグルトと混ぜてアクセントとして
・粥に添えて＜トッピング(カリカリ)型、煮込み(ソフト)型どちらも適＞
・シリアルの単品もしくは他穀種と混ぜ、お好みに応じ牛乳、はちみつ等と
・味噌汁等、和食風の塩味系スープでのシリアルとしてなど、ご創意とご嗜好に応じ、お楽しみいただけます。

■栄養成分分析試験結果(100g当たり)　分析試験成績書は、こちらから
エネルギー401kcaI／　たんぱく質20.9g／　脂質5.Og　／　糖質67.Og／　食物繊維2.Og／　ナトリウム1.8mg

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